Пельмешки да Вареники (объявление устарело)

Первое кафе быстрого обслуживания «Пельмешки Да Вареники» было открыто в 2003 году в городе Перми.

Концепт: традиционная русская кухня – всегда здоровая и горячая еда. По фирменным рецептам в широком ассортименте пельмешки и вареники, изготовленные вручную и сваренные в присутствии гостя. В ассортименте всегда свежие, горячие пирожки, исконно русские соусы и закуски.

Дизайн: традиционный русский стиль, создающий атмосферу домашнего уюта и гостеприимства

Формат: самообслуживание

• Руководство по СМР, дизайну и оснащению кафе
• Руководство по управлению деятельностью в кафе
• Руководство по персоналу
• Руководство по технологии приготовления блюд
• Обучение ключевых сотрудников франчайзи на территории франчайзера
• Поддержка опытной команды франчайзера в период запуска кафе
• Разработка и обновление меню
• Разработка сезонных предложений
• Разработка рекламных акций, спец. предложений
• Разработка макетов рекламных материалов
• Регулярные контрольные визиты представителя франчайзи