REX Retail Meeting: вкусно и модно


Первая сессия мероприятия будет посвящена бизнес-моделям сетевых и несетевых ресторанных концепций.

ГК «МОЛЛ» рада объявить финальный список спикеров и программу REX Retail Meeting, который состоится уже на этой неделе, 28 января (Кафе «Шардам», Москва, Крымский Вал, вл.2).

В связи с возрастающей ролью food&beverage в молле, первая сессия мероприятия будет посвящена бизнес-моделям сетевых и несетевых ресторанных концепций. Обзорный доклад по теме сделает Светлана Бурзянцева, IKEA Centres Russia.

Далее выступят:

  • Анастасия Татулова, бренд «АндерСон». Тема выступления: «Формат семейного кафе: для детей и не только. Функции в ТЦ, коллаборация с УК и другими арендаторами, условия рентабельности»
  • Анна Цфасман, бренд DoubleB. Тема выступления: «Формат specialty-кофейни: целевая аудитория, бизнес-модель, потенциал на российском рынке»
  • Алексей Гисак, бренд «Воккер». Тема выступления: «Развитие в кризис: что мы оптимизируем и во что инвестируем сегодня»
  • Иван Тареев, бренды «Пафф Поинт», TheBox. Тема выступления: «Экономика несетевой ресторанной концепции в торговом центре»

На второй сессии мероприятия будут обсуждаться принципы формирования тенант-микса торгового центра. Как изменится в нем соотношение глобальных брендов и нишевых концепций?

О своих бизнес-моделях расскажут:
  • Эдуард Остроброд, бренд Sela
  • Михаил Лабахуа, бренд 21 Shop
  • Алексей Миндель, бренд Galla Dance
  • Борис Кац, ГК «Гамма», бренды «Леонардо», «Иголочка»

Просьба обратить внимание, что в связи с ограниченным числом посадочных мест, подавать заявки на участие лучше заранее.

Подробную программу и условия участия смотрите на сайте.

Ждем вас на REX Retail Meeting!

Дата, время и место проведения:

28 января 2016 года, с 10:00 до 14:00

Кафе «ШАРДАМ», Москва, Крымский Вал, вл.2 Источник: Новость от партнера

Подписывайтесь на Моллы.Ru в Facebook, VK, Twitter и Telegram!

Читайте также

18 Мая 2018
Media Markt уходит из России Media Markt уходит из России
На месте действующих гипермаркетов Media Markt будут открыты магазины торговых сетей «Эльдорадо» и «М.Видео».