Спрос на кафе и рестораны упал на 10%


Значительное падение доходов рестораторов не было компенсировано даже ростом цен.

По итогам второго полугодия 2016 года спрос на кафе и рестораны в России снизился в среднем на 10%, следует из материалов нового исследования компании «Магазин Магазинов». 

Эксперты отмечают, что столь значительное падение доходов рестораторов не было компенсировано даже ростом цен, так что большая часть кафе и ресторанов закончили полугодие со снижением выручки.

Динамика изменений настроений за полгода.png

В то же время в розничной торговле в 11 из 13 сегментов был отмечен рост продаж. В восьми категориях продажи выросли не только за счет повышения цен, но и в количественном выражении. Наилучшая динамика была отмечена в сегментах «одежда» и «услуги» - на 5% и 18% соответственно. 

Авторы исследования отмечают, что в первом полугодии 2017 года 60% ритейлеров ожидают изменений в лучшую сторону и только 5% прогнозируют ухудшение ситуации на рынке.

Полная версия отчета доступна в разделе «Аналитика». 

Telegram Моллы Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.

Источник: Моллы.Ru.






Предложения Добавить
Аренда , Москва и область
Торговое помещение в супермаркете "Атак"

Арендная ставка: 7 200 руб. кв.м./год

Возьмем в аренду Добавить
Аренда Москва и область
Детский мир

Площадь: 380-440 м2

Арендная ставка: 15 300 руб.


Каталог моллов Добавить
Veer Mall

Площадь: 167 000 м2

Адрес: проспект Космонавтов, 108

Екатеринбург