В Москве появилась сеть кафе #Пропельмени

Средний чек в первом заведении сети в торговом центре «Черемушки» составляет 220 рублей.

В Москве появилась новая сеть пельменных - первое кафе под брендом #Пропельмени открылось на Профсоюзной улице. Как сообщает «Коммерсантъ», проект принадлежит Максиму Попову, бывшему топ-менеджеру ресторанного холдинга Ginza Project.

Средний чек в первом заведении сети в торговом центре «Черемушки» составляет 220 рублей. В меню - классические пельмени, а также хинкали, дим-самы, манты и др. В планах автора проекта стоит открытие десяти пельменных.

Инвестиции в запуск одного заведения новой сети оцениваются в 2 миллиона рублей. Срок окупаемости, предположительно, составит 12-13 месяцев. Эксперты отмечают, что для этого пельменным потребуется принимать по 150 человек и приносить около 1 миллиона рублей для каждого заведения.

Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.