Спрос на корейское мороженое вырос почти вдвое

Доля импортного мороженого в России остается небольшой.

Спрос на мороженое из Южной Кореи в России за последний год увеличился почти в два раза, опередив среднерыночные темпы роста всей категории. По данным ритейлеров, в некоторых торговых сетях южнокорейская продукция уже составляет треть от всего импортного мороженого. Однако, несмотря на этот значительный рост, доля импортного мороженого в России остается небольшой — всего около 8%, что подчеркивает устойчивые позиции российских производителей, пишет «Коммерсантъ».

Рост продаж и динамика рынка

Согласно данным NielsenIQ, с июля 2023 года по июль 2024 года продажи корейского мороженого в денежном выражении увеличились на 90% по сравнению с предыдущими 12 месяцами. В то же время общий спрос на мороженое за этот период вырос на 27,3% в денежном выражении и на 19,4% в натуральном выражении. Эксперты отмечают, что основной рост спроса на корейскую продукцию приходится на розничные сети, где доля этого мороженого составляет около 3%.

Производственные показатели и импорт

По данным «Союзмолока», в 2023 году поставки мороженого из Южной Кореи в Россию составили около 1 тыс. тонн. В то же время объем производства мороженого в России достиг 515 тыс. тонн, что на 11% больше, чем годом ранее. За первые пять месяцев 2024 года российские производители выпустили уже 334 тыс. тонн мороженого, что на 14% превышает показатели за аналогичный период прошлого года.

Цены на фоне жаркого лета

Жаркое лето 2024 года привело к значительному увеличению спроса на мороженое, что отразилось на росте цен. По данным ЦРПТ, во втором квартале 2024 года средняя цена на мороженое в России выросла на 15,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув 732 рубля за килограмм.

Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.