Ялта - город-курорт в южной части Крыма. Различаются город Ялта и так называемая Большая Ялта, которую составляет городской округ Ялта. Территория протяжённостью более 70 км, с административным центром в Ялте. Большая Ялта занимает часть Южного берега Крыма от Фороса на западе до Краснокаменки на востоке, включает два города (Ялту и Алупку) и множество посёлков. Ялта - признанная столица курортов Крыма, важный пассажирский и торговый порт на Южном берегу Крыма.
Климат и соответствующий ему характер растительности обусловили направление сельского хозяйства в ялтинских окрестностях. Здесь выращивают виноград и табак хороших сортов, персики, айву, миндаль, лаванду и другие культуры. Сельскохозяйственное производство специализируется также на виноградарстве (высококачественные сорта — мускат (белый, чёрный, розовый), каберне, токай, альбильо, саперави, пино и прочие).
Промышленность региона представляют 17 предприятий. Предприятия пищевой промышленности вырабатывают 95 % объёма промышленный продукции (в частности виноделие — 42 %, рыбная отрасль — 19 %). Основные игроки в торговле — КП «Ялтинский горкоопрынкторг», а также известные в рамках всей Украины сети «Велика кишеня», «Сильпо», «АТБ», «Фуршет», а также другие более мелкие игроки.
КОНФЕТТИ
