1300 кафе и ресторанов закрылись в Петербурге в 2020 году

В январе 2021 года число закрытий также оказалось в несколько раз выше, чем до пандемии.

По итогам 2020 года с рынка общественного питания в Санкт-Петербурге ушла 1038 предприятий различного формата, следует из материалов СПАРК. По данным на 1 января 2021 года в городе насчитывалось 6600 кафе, баров и ресторанов против 7300 заведений на начало 2020 года. 

Портал Petetrburg2 отмечает, что динамика была хуже, чем в 2019 году, когда с рынка ушли 1105 предприятий, а число новых открытий составило 675. По итогам прошедших двенадцати месяцев состоялось открытие 675 заведений. Кроме того, подсчитано, что 733 предприятия было ликвидировано. 

Отмечается, что почти половина всех закрытий на рынке пришлась на конец года. В частности, с октября по декабрь было закрыто 617 заведений. В январе темпы остаются высокими - за месяц с рынка ушла 447 компаний, что в четыре раза превышает данные за прошлый год до начала пандемии. 

Рынок общественного питания был признан одним из наиболее пострадавших в кризис 2020 года из-за пандемии и ограничений. В Санкт-Петербурге ограничительные меры в отношении кафе, баров и ресторанов были одними из самых длительных и жестких как во время первой, так и второй волны. 

Фото: Depositphotos.com

Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.