70% ресторанов могут разориться к июлю 2020 года

30 апреля 2020 г.

В случае если ограничения на работу заведений общественного питания продлятся до июля 2020 года, 70% ресторанов могут уйти с рынка.

В случае если ограничения на работу заведений общественного питания продлятся до июля 2020 года, 70% ресторанов могут уйти с рынка без получения поддержки от государства. Об этом пишет агентство «Интерфакс» со ссылкой на президента Федерации рестораторов и отельеров России Игоря Бухарова. По его словам, в самой сложной ситуации окажутся семейные рестораны.

«Те, кто прошел через кризисы 2008 и 2014 годов, начали это делать (сокращать персонал) уже в конце марта, когда стали говорить «не ходите в рестораны… Уже на 50% сокращён персонал в ресторанном бизнесе по всей стране», - прокомментировал Бухаров.

Получается, что заведения, вынужденные сократить персонал, не попадут под программу госпомощи, которая предусматривает субсидии на зарплату в случае сохранения не менее 90% сотрудников. Кроме того, поддержку не получат организации, специализирующиеся на продаже алкоголя.

На сегодняшний день большинство рестораторов не получает прибыли, несмотря на работу через доставку. Многие из них по-прежнему платят за аренду помещения. По оценкам главы ФРиО полное восстановление отрасли общественного питания в России может занять пять лет. Правительство РФ включило ресторанный бизнес в число отраслей, наиболее пострадавших от кризиса. Бизнесменам будут предоставлены беспроцентные зарплатные кредиты, а также отсрочки по налогам и сборам.

Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.

Источник: Моллы.Ru.