«Адамант» откроет фудхоллы в торговых центрах Санкт-Петербурга

Гастропространства появятся в ТРЦ «Академический», «Норд», «Заневский каскад» и «Континент».

Холдинг «Адамант», один из крупнейших владельцев торговых центров в Санкт-Петербурге, запустит проект по созданию гастрономических пространств на площадях собственных моллов. С открытием четырех фудхоллов компания займет почти половину нового рынка в городе на Неве. 

Как сообщает « Коммерсантъ», в торгово-развлекательных центрах «Норд» на проспекте Просвещения и в ТРЦ «Академический» в 2021 году будут открыты фудхоллы площадью 4000 и 3600 квадратных метров соответственно. Позднее «Адамант» также откроет гастропространства нового формата на площадях «Заневского каскада» и «Континента». 

По данным на 2021 год под управлением холдинга находится суммарно 1,2 млн квадратных метров коммерческой недвижимости в Санкт-Петербурге. По оценкам консалтинговой компании Colliers International, «Адамант» занимает более четверти рынка. А по данным Forbes, компания заработала в прошлом году на аренде 115 млн долларов. 



По экспертным оценкам, объем инвестиций в новый проект может составлять от 100 до 200 млн рублей из расчета на одну площадку. Управлять гастропространствами «Адамант» планирует самостоятельно. Ранее «Адамант» привлек Алексея Васильчука и Ginza Project для управления фудхоллами, которые открылись в торговых центрах «Варшавский экспресс» и «Меркурий». На рынке Санкт-Петербурге рынок гастромаркетов развивается медленнее, чем в Москве. На сегодняшний день еще семь проектов анонсировано другими компаниями. 

По словам Михаила Бурмистрова, гендиректора агентства "Infoline- Аналитика", в «Адаманте» приняли решение запустить несколько фудхоллов, чтобы быстрее заполнить пустующие площади в собственных моллах. По экспертным оценкам, объем вакантных площадей в ТРЦ Санкт-Петербурга в 2020 году увеличился на 6%. При этом трафик в торговых центрах пока отстает от докризисных значений более чем на 18%. Рынок общественного питания в Санкт-Петербурге в прошлом году сократился более чем на 30%. На сегодняшний день также законодательно в городе сохраняются ограничения - фудхоллы могут работать только при условии заполняемости не более чем на 50%. 

Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.