Британские рестораны ждет массовое закрытие из-за антироссийских санкций

В Великобритании половина ресторанов fish-and-chips оказалась под угрозой закрытия.

В Великобритании половина ресторанов fish-and-chips оказалась под угрозой закрытия из-за антироссийских санкций. В Национальной федерации продавцов жареной рыбы сообщили, что стоимость трески выросла почти вдвое после того, как власти ввели 35%-ную пошлину на ввоз морепродуктов из России. 

Как сообщает РБК со ссылкой на Daily Express, специализирующиеся на жареной треске и картошке рестораны также столкнулись с новыми вызовами на фоне роста цен на электроэнергию. Половина из них может не пережить этот кризис, считают эксперты. 

В то время как килограмм жареной трески стал стоить в Великобритании в среднем 16,6 фунтов стерлингов против 9,5 фунтов ранее, владельцы ресторанов стали искать более дешевую белую рыбу. В стремлении сэкономить рестораторы готовы использовать хека и путассу. Вместе с тем, сегодня около трети всей импортируемой в Соединенное королевство рыбы поступает из РФ. Рост цен также наблюдается на подсолнечное масло, картофель и горох. 

Еще весной власти Великобритании объявили о повышении пошлин на белую рыбу, чтобы «максимально ударить по российской экономике». А экс-премьер Борис Джонсон призывал рестораторов на добровольной основе отказаться от трески из России. 

С определенными трудностями в работе сегодня сталкиваются не только классические рестораны fish-and-chips. Накануне стало известно, что в Великобритании McDonald's вынужден был впервые за 14 лет повысить цену на чизбургер, причем сразу на 20%, до 1,19 фунта. Одновременно были повышены цены на завтраки и некоторые другие позиции в меню. В последний раз McDonald's корректировал цены в Соединенном королевстве после кризиса 2008 года. 

Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.