Число кофеен выросло в России за год на 30%


В 2019 году в городах с населением от 1 млн жителей общее количество кофеен увеличилось на 30% и достигло 6800 точек.

В России продолжается рост рынка кофеен: в 2019 году в городах с населением от 1 млн жителей их общее количество увеличилось на 30% и достигло 6800 точек. Таким образом, согласно подсчетам сервиса 2ГИС, число кофеен впервые превысило количество баров в стране. Их рост по итогам года оказался не таким значительным - на 9%, до 5800 точек.

Как сообщает «Коммерсантъ», число пиццерий за прошедший год увеличилось на 21%, суши-баров - на 17%, столовых - на 15%, а предприятий быстрого питания - на 9%. Несмотря на быстрый рост, по количеству открытых заведений кофейни еще отстают от точек фастфуда (15 200 заведений), полноформатных кафе (12 200) и ресторанов полного обслуживания (6900). 

Кофейня.jpg

Участники рынка отмечают, что популярность открытия кофеен связана не только с растущим спросом на кофе, но и доступностью формата с точки зрения инвестиций. Открытие кофейни несетевого бренда оценивается в сумму от 400 тысяч рублей до 1,5-2 млн рублей. В то же время бары открываются реже на фоне сложностей по территориальному ограничению и многочисленными рисками потерь инвестиций. Эксперты считают, что рынок кофеен в Москве и крупнейших городах страны будет расти в течение пяти-семи лет, но в ближайшие годы начнется консолидация с закрытием малоизвестных заведений.

Подписывайтесь на email-рассылку Моллы, каналы в Facebook, Telegram и Дзен.

Источник: Моллы.Ru. Фото: Pinterest.


Архив новостей

Апрель 2020
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3
95 новостей за месяц

Подписка на рассылку:

Предложения Добавить
Аренда , Москва и область
Шолохов

Площадь: 51-240 кв.м.

Арендная ставка: 18 000 руб. кв.м./год

Возьмем в аренду Добавить
Аренда Москва и область
Francesco Donni

Площадь: 120-250 м2


Каталог моллов Добавить
Конфитюр Одинцово

Площадь: 8 700 м2

Адрес: ул. Озёрная д.115

Москва и область
Планета Красноярск

Площадь: 125 000 м2

Адрес: Советский район, ул. 9 Мая, д. 77.

Красноярск
Планета Уфа

Площадь: 154 000 м2

Адрес: ул. Энтузиастов, 20.

Media Markt, Спортмастер, О'Кей, Леруа Мерлен

Уфа