Крошка-Картошка запускает итальянский фаст-фуд Pasta la Vista


Один из крупнейших операторов ресторанного рынка, Крошка-Картошка, запускает итальянский фаст-фуд Pasta la Vista.

Один из крупнейших операторов ресторанного рынка, Крошка-Картошка, запускает итальянский фаст-фуд Pasta la Vista. В новой сети пицца будет продаваться в форме рожка, сообщает деловая газета Бизнес.

Гендиректор сети Крошка-Картошка Андрей Конанчук совместно с владельцем концептуальных ресторанов О?мар и Джинги Андреем Киселевым открывает итальянский фаст-фуд Pasta la Vista. Первая точка должна появиться в супермаркете Рамстор в районе метро Севастопольская в сентябре.

Заведения Pasta la Vista будут работать в формате уличных ларьков (тонаров), на фуд-кортах в торговых центрах и стационарных павильонах. Средний чек в тонарах составит $3, в стационарных ? $6?7. В планах до конца 2005 года открыть три стационарные точки и еще три-пять тонаров. А через пару лет компаньоны не исключают запуск Pasta la Vista за рубежом.

Партнеры не разглашают стоимость открытия заведений и окупаемость проекта. Однако исполнительный директор агентства Restcon Андрей Петраков оценивает инвестиции в тонар в $15?20 тыс., а в стационарное кафе ? $100?120 тыс., а окупаемость ? год и полтора-два года соответственно.

В Pasta la Vista помимо традиционных пасты, равиоли, супов, салатов и десертов будут продавать пиццу в форме рожка. За последние два месяца это уже третья компания, которая заявляет о намерениях готовить пиццу в форме рожка после испанской PizzaCono и итальянской KonoPizza.

Подписывайтесь на email-рассылку Моллы, каналы в Facebook, Telegram и Дзен.



Архив новостей

Апрель 2020
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
30 31 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 1 2 3
84 новости за месяц

Подписка на рассылку:

Предложения Добавить
Аренда , Москва и область
Шолохов

Площадь: 51-240 кв.м.

Арендная ставка: 18 000 руб. кв.м./год

Возьмем в аренду Добавить
Аренда Москва и область
Кофейня будущего FIBBEE

Площадь: 6-12 м2

Арендная ставка: 1 000 руб.


Каталог моллов Добавить
DEPO

Площадь: 48 000 м2

Адрес: ул. Свердловское шоссе, д. 31.

Нижний Тагил
Карат

Площадь: 16 500 м2

Адрес: г.Реутов, ул.Ленина д.1-а

Москва и область
Твид

Площадь: 41 070 м2

Адрес: Ивантеевка, ул. Новая Слобода

Карусель, Кораблик, Ригла

Москва и область