«Додо Пицца» открыла первую «пиццерию будущего» без касс


Международная сеть «Додо Пицца» объявила об открытии первой технологичной пиццерии в китайском городе Ханчжоу.

Международная сеть «Додо Пицца» объявила об открытии первой технологичной пиццерии в китайском городе Ханчжоу. Заведение работает без касс, обрабатывая заказы посетителей через приложение в WeChat. Интерьер, брендинг и рецептура для нового ресторана разработана специально для работы на китайском рынке, сообщили в пресс-службе компании. 

Dodo Pizza.jpg

Внутри «пиццерии будущего» установлены стены с цифровыми видеодисплеями и неоновое освещение, которое создает уникальную атмосферу для гостей заведения. Пиццерия работает на базе собственной технологической веб-платформы Dodo IS в облаке Microsoft Azure. Время изготовления пиццы сокращено до 3-4 минут благодаря использованию «предвыпеченной» основы для пиццы по итальянской технологии. В меню представлен ряд необычных вкусов, разработанных для азиатского рынка, в частности утка с мандаринами и угорь с тофу. 

В «Додо Пицца» приняли решение полностью изменить привычную концепцию пиццерии по западному образцу после запуска классического заведения в Китае. Новая «пиццерия будущего» разработана с учетом потребительских предпочтений аудитории на местном рынке. До конца 2019 года компания планирует открыть в Поднебесной еще несколько технологичных пиццерий по модели франчайзинга. В 2020 году «Додо Пицца» откроет в Китае центр по производству замороженного теста для пиццы. На сегодняшний день сеть представлена на 12 рынках, включая Великобританию и США. 



Подписывайтесь на нашу email-рассылку, каналы в Facebook, Telegram и Дзен.
Источник: Моллы.Ru. Фото: hangzhou.su

Читайте также


Новости
23 Августа 2019
«Ашан» опроверг массовое закрытие магазинов и уход из России
В компании опровергают слухи, связанные с массовыми закрытиями торговых точек или планами по уходу из страны.
Новости
23 Августа 2019
«Ашан» начинает закрывать гипермаркеты в регионах
Продуктовый ритейлер закрывает магазины и уходит из Барнаула и Красноярска.
Новости
23 Августа 2019
«М.Видео» и МТС открывают совместные магазины в новом формате
Торговое пространство площадью около 100 квадратных метров располагается на улице Рождественка.
Новости
23 Августа 2019
AliExpress запустил в России услугу безусловного возврата
Китайский маркетплейс AliExpress объявил о запуске в России сервиса безусловного возврата товаров.
Новости
23 Августа 2019
Сеть магазинов «Мясничий» выходит на московский рынок
В планах компании стоит открытие 100 торговых точек в Москве и на региональных рынках.
Новости
22 Августа 2019
Karen Millen закрывает все магазины и уходит из России
Британский производитель женской одежды Karen Millen принял решение покинуть российский рынок после смены основного акционера.

Архив новостей

Август 2019
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1
104 новости за месяц

Подписка на рассылку:

Предложения Добавить
Аренда , Москва и область
Можайский Двор

Площадь: 30-3000 кв.м.

Аренда , Москва и область
Принц Плаза

Площадь: от 50 кв.м.

Арендная ставка: руб. кв.м./год

Аренда , Москва и область
Твин Плаза

Площадь: 40-600 кв.м.

Возьмем в аренду Добавить
Аренда
Мебельгуд

Площадь: 500-10000 м2

Аренда Москва и область
Francesco Donni

Площадь: 120-250 м2

Аренда
ZENDEN Group

Площадь: 1000-5000 м2

Аренда Москва и область
Homemarket

Площадь: 270-350 м2

Арендная ставка: 20 000 руб.

Каталог моллов Добавить
Кубатура

Площадь: 140 000 м2

Адрес: ул. Фучика, д.9

Санкт-Петербург
РИГАМОЛЛ

Площадь: 143 732 м2

Адрес: Новорижское шоссе, 5 км от МКАД

ОБИ, H&M, Детский мир

Москва и область
Мармелайт

Площадь: 14 590 м2

Адрес: ул.Курчатова, 11а.

Северск