Forbes назвал 30 лучших ресторанов Москвы

1 апреля 2024 г.

Forbes опубликовал рейтинг самых успешных московских ресторанов.

Forbes опубликовал рейтинг самых успешных московских ресторанов. В табель о рангах вошли 30 заведений. Первую строчку занял «Сахалин» Ресторан Сахалин - проект ресторатора Бориса Зарькова, бренд-шефа White Rabbit Family Владимира Мухина и шеф-повара Алексея Когая, специализирующийся на морепродуктах. Ресторан открылся в 2018 году, средний чек составляет 7100 рублей.

Как выглядит топ-10 столичных ресторанов со средним чеком от 4000 рублей по версии Forbes:

«Сахалин»,
Savva,
White Rabbit,
Beluga,
Grand Cru,
«Жажда крови»,
Olluco,
Ikra,
Regent,
Onest.

Возглавивший рейтинг ресторан "Сахалин" осенью 2021 года получил звезду Michelin. Однако в 2023 году, после ухода компании с российского рынка, все награжденные рестораны не смогли подтвердить свой статус. На сегодняшний день в официальном списке Michelin российские заведения отсутствуют.

Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.