Фудкортам в ТЦ прописывают новые ограничения


На сегодняшний день работа фудкортов приостановлена уже в восьми регионах России.

Фудкорт - Depositphotos

Министерство промышленности и торговли выступает с инициативой по введению нового регламента по обслуживанию клиентов на фудкортах, расположенных на площадях торгово-развлекательных центров. Чиновники рассчитывают, что таким образом удастся избежать их полного закрытия. 

На сегодняшний день работа фудкортов приостановлена в восьми регионах России, в том числе в Санкт-Петербурге, Краснодарском крае, Татарстане и Новосибирской области. 

Озвученный Минпромторгом регламент предполагает:

  • Обслуживание клиентов за столиками с принятием заказов сотрудниками заведений, или оплатой через электронное меню
  • Оплату заказов только по безналичному расчету
  • Отдельные посадочные зоны для каждого заведения с расстоянием между столами не менее 1,5 метров
  • Выделение не менее 4 кв.м на одного посетителя
  • Запрет на проведение любых мероприятий на фудкортах
  • Установку прозрачных защитных экранов на кассах и диспеснеров для рук - на столах
Фудкорт - Depostiphotos.jpg

Как сообщает РБК, Минпромторг уже направил письмо с новым предложением в правительства всех регионов страны. Документ предполагает возможное использование регламента в случаях, если администрация одной из областей будет принимать решение о введении ограничений на работу фудкортов. 

В Минпромторге указывают на том, что торговые центры продолжают терять трафик - в среднем на сегодняшний день это 30-40% от докризисного уровня. Закрытие фудкортов и общепита в торговых комплексах усугубляет ситуацию. 

Предполагается, что комплекс правил, в основе которого лежит ранее представленный регламент РСТЦ, «Меги» и ИКЕА, станет альтернативой возможному закрытию фудкортов по всей России. Вместе с тем, ожидается, что регламент не будет применяться повсеместно, и власти будут использовать его только в случаях, когда работа фудкортов в ТЦ ограничена. 

Фото: Depositphotos.com

Telegram Моллы Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.

Источник: Моллы.Ru.
C-A-267750-18




Предложения Добавить
Аренда , Челябинск
КТК "Северо-западный"

Арендная ставка: 4 800 руб. кв.м./год

Аренда , Москва и область
Торговое помещение в супермаркете "Атак"

Арендная ставка: 7 200 руб. кв.м./год

Возьмем в аренду Добавить
Аренда Москва и область
Вкусвилл

Площадь: 150-200 м2

Арендная ставка: 36 000 руб.


Каталог моллов Добавить
Космопорт

Площадь: 175 000 м2

Адрес: ул. Дыбенко, д. 30.

Самара