ГОСТ на шаурму утвердят в 2025 году
24 декабря 2024 г.Роскачество намерено повторно проверить качество шаурмы.
«Мы завершили подготовку первой редакции стандарта, которая скоро будет опубликована для общественного обсуждения. Финальное утверждение и вступление в силу запланированы на 2025 год», — рассказал Протасов.
Роскачество намерено повторно проверить качество шаурмы. В ходе исследований, проведенных в апреле 2024 года, в 27 из 29 образцов были выявлены нарушения санитарных норм, включая наличие опасных бактерий.
«Эту категорию продукции необходимо держать под контролем, чтобы обеспечить безопасность для потребителей», — подчеркнул Максим Протасов.
Кроме ГОСТа на шаурму, Роскачество разрабатывает стандарты для пищевой безопасности в общепите. Также в ближайшее время будет утвержден ГОСТ на натуральную косметику.
«Проверка экологичности товаров требует серьезных лабораторных испытаний. Мы займемся этим в соответствии с новым стандартом», — отметил глава Роскачества.
ГОСТ на шаурму будет утвержден и начнет действовать в 2025 году. Об этом сообщил глава Роскачества Максим Протасов в интервью ТАСС.
Качество под контролем: результаты проверок настораживают
Новые стандарты: что еще в разработке?
|
Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру. |
