«Хлеб насущный» выйдет в регионы и вырастет до 200 заведений


Московская сеть пекарен «Хлеб Насущный» выйдет на региональные рынки по системе франчайзинга.


Подписывайтесь на нашу email-рассылку, каналы в Facebook, Telegram и Дзен.

Московская сеть пекарен «Хлеб Насущный» выйдет на региональные рынки по системе франчайзинга. Первые пять заведений откроются до конца 2019 года, а в следующем году появится еще около 15-20 партнерских точек. За четыре года компания, управляющая сегодня 48 пекарнями, рассчитывает вырасти до 150-200 заведений.

Бренды «Хлеб Насущный» и Le Pain Quotidien в России развивает британская компания  LPQ Russia Ltd бывшего топ-менеджера «Вимм-Билль-Данна» Тони Майера. . Первое заведение было открыто в Москве еще в 2006 году. Сеть позиционирует себя как пекарня, но часто предлагает полноформатное меню, включая завтраки, мясные и рыбные блюда и вина. Средний чек составляет 1500 рублей, пишет « Коммерсантъ». 

Хлеб Насущный.jpg

Инвестиции в запуск одной пекарни «Хлеб Насущный» для региональных партнеров составят, в зависимости от формата и локации, от 4 до 15 млн рублей. Сеть развивает формат «экспресс» площадью до 100 кв.м с обслуживанием навынос и небольшим количеством посадочных мест, а также полноценные кофейни площадью до 350 кв.м с ресторанным обслуживанием и зоной, вмещающей до 40 гостей.

Кроме того, в портфеле компании есть корнеры в формате до 30 кв.м. В рамках договора франчайзинга «Хлеб Насущный» будет взимать рояли в размере 4%, а также 1% в качестве маркетингового сбора. Паушальный взнос для такого формата составит от 300 до 900 тысяч рублей. Эксперты считают, что в регионах наиболее перспективным может оказаться развитие малого формата с едой навынос. По итогам 2018 года число таких заведений в России увеличилось более чем на 15%. 

Источник: Моллы.Ru. Фото: Яндекс.Карты.


Читайте также


Новости
21 Ноября 2019
Wildberries откроет пункты выдачи без сотрудников
Крупнейший российский интернет-ритейлер Wildberries объявил о планах по созданию сети пунктов выдачи, которые будут работать без сотрудников.
Новости
21 Ноября 2019
«Яндекс.Еда» пополнится pop-up ресторанами и магазинами
Первым в новом формате на площадке открывается магазин «Серебряная вилка».
Новости
21 Ноября 2019
Москва не одобрила проект торгового центра на Преображенской площади
В ближайшее время члены столичного Архсовета планирует провести ряд встреч с заказчиками проекта МФК, чтобы обсудить возможные доработки объекта.
Новости
21 Ноября 2019
Покупатели непродуктовых товаров уходят из магазинов в онлайн
Оборот рынка интернет-продаж товаров повседневного спроса в России увеличился за год почти в два раза, а в традиционной рознице рост составил 4%.
Новости
21 Ноября 2019
Один из супермаркетов «Перекресток» стал «Лабораторией инноваций»
Лаборатория располагается в супермаркете «Перекресток» экспериментального большого формата на проспекте Андропова.
Новости
21 Ноября 2019
«Дикси» откроет онлайн-супермаркет
Четвертый по величине продуктовый ритейлер «Дикси» выйдет на рынок электронной коммерции.

Архив новостей

Ноябрь 2019
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1
98 новостей за месяц

Подписка на рассылку:

Предложения Добавить
Аренда , Москва и область
ЖК «Испанские Кварталы»

Площадь: 36-100 кв.м.

Арендная ставка: 11 868 руб. кв.м./год

Аренда , Москва и область
Заречье

Площадь: 50-150 кв.м.

Арендная ставка: 12 000 руб. кв.м./год

Аренда , Сургут
Агора

Площадь: 1-100 кв.м.

Арендная ставка: 12 000 руб. кв.м./год

Возьмем в аренду Добавить
Аренда Москва и область
ВкусВилл

Площадь: 100-200 м2

Арендная ставка: 4 000 руб.

Аренда Москва и область
Francesco Donni

Площадь: 120-250 м2

Аренда Москва и область
Homemarket

Площадь: 270-350 м2

Арендная ставка: 20 000 руб.

Аренда
Мебельгуд

Площадь: 500-10000 м2

Каталог моллов Добавить
Нора

Площадь: 27 000 м2

Адрес: Проспект Андропова, 22

Детский мир, Перекресток

Москва и область
Эдельвейс Кучино

Площадь: 8 830 м2

Адрес: 143981, Московская область, г. Балашиха, микрорайон Кучино, ул. Центральная, д. 40.

Детский мир, МТС

Москва и область
Персональ

Площадь: 3 522 м2

Адрес: Проспект Кирова, д. 65.

Томск