«Кофемания» открывает сеть кафе-магазинов Bez Tarelok

Первое кафе Bez Tarelok открылось на площадях Усачевского рынка в Москве.

Компания «Кофемания», развивающая сеть кофеен класса премиум, выводит на рынок новый проект. Речь идет о кафе-магазинах под брендом Bez Tarelok, которые будут ориентироваться на приверженцев здорового образа жизни, а также занятых людей, ценящих время. 

Первое кафе Bez Tarelok открылось на площадях Усачевского рынка в Москве. Объем инвестиций в открытие составил около 20 млн рублей. Авторы проекта рассчитывают открыть еще около десяти кафе-магазинов. Инвестиции в развитие в течение первого года составят более 100 млн рублей. 

Заведения будут специализироваться на кулинарии с авторским меню и работать в премиальном сегменте. В кафе можно будет поесть за 15 минут, забрать заказ с собой, или приобрести полуфабрикаты для быстрого приготовления дома. Все блюда будут готовиться на кухни на площадях заведения. 

Ассортимент будет частично пересекаться с меню «Кофемании», но цены на отдельные позиции в кафе-магазинах будут в среднем ниже на 15-20 процентов, пишет Forbes. На сегодняшний день под управлением «Кофемании» находится более тридцати кофеен. Управляющая бизнесом компания «Камино» также владеет рядом брендов, включая «Банни-Бургер», «Самозванцы» и «Узбечка».

В 2018 году владельцы «Кофемании» объявили о запуске нового проекта Hello People. Предполагалось, что под этим брендом будут работать демократичные кафе. Первая и единственная точка была открыта в «Депо» и впоследствии - переименована в «Кофеманию ХП!» и присоединена к основной сети. 

Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.