Крупные ресторанные сети закроют сотни заведений по всей России

Крупные российские рестораторы готовятся к массовым сокращением количества точек, чтобы пережить кризис.

Крупные российские рестораторы готовятся к массовым сокращением количества точек, чтобы пережить кризис на рынке. Группа компаний «Шоколадница» потенциально может закрыть до 50% принадлежащих ей кафе и ресторанов. Владелец «Теремка» Михаил Гончаров объявил, что компания постарается сохранить все точки, но на сегодняшний день около 30% арендодателей отказываются идти на уступки. Ресторанный холдинг «Тигрус» рассматривает возможность закрытия до 20% объектов. 

По словам основателя «Додо Пиццы» Федора Овчинникова, компания уже закрыла около 50 пиццерий с начала апреля, в то время как выручка сети снизилась на 30%. Несколько ресторанов прекратили работу в сети «АндерСон», пишет « Коммерсантъ». 

Впрочем, планы по сокращению числа объектов есть не у всех игроков на рынке. В частности, развивающий сети «Планета Суши» и TGI Fridays холдинг «Росинтер» рассчитывает сохранить все точки. Не планируют закрывать свои заведения в России в Burger King, а его основной конкурент McDonald's рассчитывает открывать новые рестораны.  

На сегодняшний день ряд рестораторов частично поддерживают оборот благодаря работе с доставкой и выдаче заказов. Рестораторы ожидают, что кризис на рынке может усугубиться в случае, если в ближайшее время не будет решен вопрос с налоговыми каникулами. В конце апреля владельцы бизнеса должны будут совершить сразу несколько крупных платежей.

Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.