Мир может столкнуться с нехваткой и удорожанием кофе из-за сбоев поставок

Негативное влияние пандемии на мировую торговлю привело к тому, что поставки кофе в США и Европу сокращаются, а оптовые цены на него растут.

Одним из пострадавших из-за пандемии секторов экономики, наряду со многими другими, стала мировая торговля кофе. Из-за существенных перебоев в логистических цепочках оптовые покупатели сталкиваются с падением уровня поставок и ростом цен. В ближайшем будущем это может означать, что цена на чашечку эспрессо или капучино в обычном кафе Европы или США начнёт расти. 

Важным фактором ожидаемых перемен стала засуха, повлиявшая на урожай арабики в Бразилии. Если сейчас оптовики могут рассчитывать на запасы кофе, то вскоре они закончатся и удовлетворить растущий спрос потребителей будет не так легко. Только в США, как сообщает Bloomberg, запасы кофе достигли своего шестилетнего минимума. 

При этом даже те поставки кофе, которые продолжают осуществляться, замедляются иногда на срок в несколько недель из-за трудностей в логистике грузовых контейнеров. Поставщики сравнивают морские порты с бутылочными горлышками, прохождение через которые крайне затруднено и требует времени.

В ближайшие месяцы ожидается как рост потребности в кофе у покупателей, которые будут возвращаться к нормальной жизни после локдаунов и снова начнут пить кофе вне дома, так и оскудевание запасов у оптовых продавцов. Итогом закономерно станет наращивание дефицита этого продукта. Согласно отчёту Goldman Sachs Group, если производство кофе в Центральной Америке не улучшится в ближайшие годы, на рынке возникнет структурный дефицит, учитывая восстановление спроса.

Фотография: depositphotos.com.

Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.