Московская сеть Prime выходит в регионы


Первые кафе в течение двух лет появятся в Краснодаре, Екатеринбурге, Санкт-Петербурге и Новосибирске.

Московская сеть кафе Prime ресторатора Аркадия Новикова объявила о планах по выходу на региональные рынки. Как сообщает «Коммерсантъ», первые кафе в 2019-2020 годах появятся в Краснодаре, Екатеринбурге, Санкт-Петербурге и Новосибирске. Prime будет выходить на каждый новый рынок с собственной фабрикой-кухней и запуском нескольких точек в городе. 

В Санкт-Петербурге Prime рассчитывает открыть не менее семи заведений. В настоящее время компания занимается подбором необходимых площадок для старта. Ассортимент в региональных кафе будет отличаться от московских, а цены могут быть снижены из-за более доступной аренды и более низкой покупательской способности жителей. 

Prime Cafe.jpg
 
По данным на начало 2019 года под управлением Novikov Group находится около ста заведений под брендом Prime в формате fast casual. По данным агентства Infoline, оборот компании в 2018 году составил 3,3 млрд рублей. Инвестиции в открытие одного кафе и Москве составляют 15-20 млн рублей, в регионах эта сумма будет снижена приблизительно на 10-15%. Fast casual остается одним из самых быстрорастущих сегментов на ресторанном рынке в России. В 2018 году их доля в общей объеме рынка увеличилась до 2,5%, а оборот заведений - более чем на 60%, до 37,5 млрд рублей. 



Подписывайтесь на нашу email-рассылку, каналы в Facebook, Telegram и Дзен.
Источник: Моллы.Ru. Фото: prime-star.ru

Читайте также


Новости
20 Сентября 2019
Тинькофф и «Магнит» выпустили совместную бонусную карту
Выпущенная в рамках программы лояльности торговой сети карта на сегодняшний день доступна в 16 субъектах России.
Новости
20 Сентября 2019
В России стартовали продажи iPhone 11
спрос на новые модели оказался в среднем втрое выше, чем годом ранее, когда стартовали продажи iPhone XS и XS Max.
Новости
20 Сентября 2019
«Пятерочка» открыла первый магазин в новой концепции
Крупнейшая сеть продуктовых магазинов впервые за пять лет представила качественно новый формат.
Новости
20 Сентября 2019
Familia не смогла запретить своему конкуренту использовать бренд Offprice
Ритейлер не смог оспорить принадлежащие сети Offiprice права на одноименный товарный знак.
Новости
20 Сентября 2019
Pizza Hut начала продавать в России пиццу с растительным мясом
Международная сеть пиццерий Pizza Hut объявила о старте продаж пиццы с растительным мясом Beyond Meat в России.
Новости
20 Сентября 2019
Сетевые кофейни будут открываться на фудтраках
«Правда кофе» планирует приобрести 17 фургонов, которые будут установлены на территории бизнес-центров и в крупнейших городских парках.

Архив новостей

Сентябрь 2019
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 1 2 3 4 5 6
93 новости за месяц

Подписка на рассылку:

Предложения Добавить
Аренда , Москва и область
Можайский Двор

Площадь: 30-3000 кв.м.

Аренда , Воронеж
Центр Галереи Чижова

Площадь: 70-1800 кв.м.

Возьмем в аренду Добавить
Аренда Москва и область
Francesco Donni

Площадь: 120-250 м2

Аренда Москва и область
Homemarket

Площадь: 270-350 м2

Арендная ставка: 20 000 руб.

Аренда Москва и область
ВкусВилл

Площадь: 100-200 м2

Арендная ставка: 4 000 руб.

Аренда
Мебельгуд

Площадь: 500-10000 м2

Каталог моллов Добавить
СМАЙЛcity

Площадь: 14 670 м2

Адрес: Учебная, 48 д

Томск
Планета Новокузнецк

Площадь: 162 000 м2

Адрес: ул. Доз, 10а

Новокузнецк
Самолет Ульяновск

Площадь: 22 000 м2

Адрес: пр-т Ульяновский, 1

Ульяновск