Московские рестораны впервые в истории получили звезды Michelin


Два ресторана - Artest - Chef's Table и Twins Garden - получили по две звезды Michelin.

Twins garden - PR

В Москве состоялась первая в истории церемония награждения лучших ресторанов по версии международного гастрономического рейтинга Michelin. В путеводитель попали 69 заведений, отмеченные, в том числе в дополнительных номинациях. Звезды Michelin были присуждены девяти московским ресторанам. Российская столица стала первым городом в СНГ, в котором появились отмеченные путеводителей заведения. 

Две звезды Michelin получили:

  • Artest - Chef's Table (шеф-повар Артем Естафьев)
  • Twins Garden (Иван и Сергей Березуцкие).

Одна звезда Michelin:
  • White Rabbit (Владимир Мухин)
  • «Белуга» (шеф-повар Евгений Викентьев)
  • «Савва» (Андрей Шмаков)
  • Biologie (Екатерина Алехина)
  • Grand Cru (Давид Эммерле)
  • «Селфи» (Анатолий Казаков)
  • «Сахалин» (Алексей Когай).
Специальные "зеленые" звезды за рациональное отношение к окружающей среде получили рестораны Bjorn, Biologie и Twins Garden, отмеченные за правильную "сезонность, продвижение местных продуктов и сокращение пищевых отходов", а также использование инноваций в области устойчивого развития. 

Подписывайтесь на email-рассылку Моллы, каналы в Facebook, Telegram и Дзен.

Источник: Моллы.Ru. Фото: Twins Garden.






Предложения Добавить
Аренда , Новокузнецк
Торговый комплекс

Арендная ставка: 7 200 руб. кв.м./год

Аренда , Москва и область
Шолохов

Площадь: 51-240 кв.м.

Арендная ставка: 18 000 руб. кв.м./год


Каталог моллов Добавить
Конфитюр Одинцово

Площадь: 8 700 м2

Адрес: ул. Озёрная д.115

Москва и область