Москвичи потратили в ресторанах с начала года более 13 млрд рублей

Это почти в три раза больше, чем других регионах, которые попали в топ-5 по выручке.

Средний чек в российских ресторанах в январе-марте 2023 года увеличился за год на 11% и составил 640 рублей, следует из материалов исследования системы сервисов "Контур.Маркета". 



"Средний чек в первые три месяца 2023 года колебался от 625 до 639 рублей. Это на 11% больше по сравнению с 2022 годом", - отмечается в исследовании. Выручка в предприятиях общественного питания по итогам первого квартала выросла на 7% и составила 55,17 млрд рублей. 

В Москве средний чек в ресторанах по результатам первого квартала снизился на 1%, до 933 рублей. В Свердловской области был зафиксирован рост на 3%, до 660 рублей, а в Санкт-Петербурге - снижение на 3%, до 946 рублей. 

Специалисты "Контур.Маркета" также отметили, что самую большую выручку по итогам первых трех месяцев получили предприятия общественного питания в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодарском крае, Свердловской и Московской областях, пишет РИА Новости. 

"В топе московские заведения: за первый квартал 2023 года они выручили 13,075 млрд рублей. Это почти в три раза больше, чем других регионах, которые попали в топ-5 по выручке", - говорится в исследовании. 

Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.