Назван средний размер чаевых в России

Около 40% пользователей SberFood оставляли чаевые, средний размер которых составляет 88,5 рубля.

Средний размер чаевых в российских кафе и ресторанах составляет 7,5% от суммы счета, свидетельствуют данные совместного исследования Сбербанка и платформы SberFood. Специалистами были проанализированы данные в период с марта по сентябрь 2019 года. 



Сообщается, что около 40% пользователей SberFood оставляли чаевые, средний размер которых составляет 88,5 рубля. При этом часть клиентов кафе и ресторанов не использовали сервис отправки чаевых через платформу, или оставляли на чай наличными. 

Авторы исследования отмечают, что средний размер чаевых снизился на 8,4%. В марте средний размер поощрений официантов к подключенных к платформе ресторанах составлял 96 рублей, в июле - лишь 74 рубля. Клиенты, оставлявшие положительные отзывы о заведениях, оставляли чаевые в два раза чаще остальных. 

Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.