Небольшие кафе и рестораны откроются первыми

На первом этапе предполагается возможность открытия заведений площадью до 50 квадратных метров.

Роспотребнадзор опубликовал рекомендации по открытию кафе и ресторанов на фоне кризиса на рынке общественного питания. На первом этапе предполагается возможность открытия заведений площадью до 50 квадратных метров. Новый режим работы, названный «переходным», может быть введен в действие только после снятия режима самоизоляции в России. 

В ведомстве рекомендуют разрешить возможность работать кафе и ресторанам, залы которых рассчитаны не более чем на пять столов на одно-два посадочных мест. При этом рекомендованное расстояние между столами должно будет составлять не менее 1 метра. 

Массовые мероприятия в кафе и ресторанах останутся под запретом. Кроме того, в зависимости от ситуации заведения должны будут обеспечивать ряд профилактических мер - от работы персонала в масках и перчатках и использования одноразовой посуды до стандартной текущей уборки.

Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.