«Перекресток» занялся продажей альтернативного мяса Welldone

В России растет доля покупателей, сокращающих потребление мяса по этическим соображениям.

Компания X5 Retail Group, крупнейший по объему выручки продуктовый ритейлер на российском рынке, объявила о начале продаж растительного мяса Welldone в супермаркетах торговой сети «Перекресток». На старте продукция представлена в 70 магазинах сети. 

В продаже появились растительные котлеты для бургеров и домашние котлеты, а также колбаски «Братвурст», произведенные на основе альгинатов - природного полисахарида, получаемого из морских бурых, красных и ряда зеленых водорослей.

В компании отметили, что запуск продаж растительного мяса является отражением стратегии устойчивого развития, которой следует «Перекресток».



По словам директорам по бренду долгосрочной лояльности торговой сети «Перекрёсток» Татьяны Степановой, в России растет доля покупателей, сокращающих потребление мяса «по этическим соображениям и старающихся проявлять больше заботы об окружающей среде». 

«Растительное мясо сегодня - выбор не только веганов и вегетарианцев. Высокая усвояемость белка, отсутствие холестерина, привычный всем вкус и аромат любимых мясных блюд - факторы, которые способствуют росту популярности мяса из растений. Старт продаж в «Перекрёстке» позволит еще большему числу людей увеличить количество полезной растительной пищи в своём рационе», - прокомментировал сооснователь и CEO Welldone Александр Киселев. 

Фото: Depositphotos.com

Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.