Покинувшая «Даблби» Цфасман открыла новую сеть кофеен в Москве
21 января 2020 г.Первая кофейня располагается по адресу: Милютинский переулок, 3, где ранее работала кофейня «Даблби».
Основательница крупной сети спешелти-кофеен «Даблби» Анна Цфасман объявила о запуске нового проекта. Первая кофейня под брендом Flip открылась в центре Москвы. Как сообщает портал vc.ru, Цфасман работает над новым брендом вместе со своей командой, перешедшей в «Даблби» еще из сети «Кофеин».
Первая кофейня располагается по адресу: Милютинский переулок, 3, где ранее работала кофейня «Даблби». В настоящее время к открытию готовится еще три заведения новой сети. Вторая кофейня появится в Новодевичьем проезде. Три новых открытия запланированы до конца января 2020 года.
Объем инвестиций в открытие одной кофейни Flip оценивается в 6 млн рублей. «Основа проекта - экология и здоровый образ жизни. Много напитков из матчи, чая и, конечно, из кофейных зерен. Все в оборотной таре. Есть и еда: тосты с авокадо, лососем, паштетом и десерты в стеклянных банках», - прокомментировала Цфасман.
Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру. |
Источник: Моллы.Ru. Фото: Arseniy Krasnevsky.