Посещаемость ресторанов растет в Москве и по всей России

Число заказов увеличилось в годовом сравнении на 8%, а выручка заведений - на 17%.

В Москве зафиксирован рост посещаемости ресторанов по итогам сентября и октября 2023 года. Число заказов увеличилось в годовом сравнении на 8%, а выручка заведений - на 17%, следует из материалов исследования компании Focus Technologies.



Также отмечается, что с 18 сентября по 22 октября средний чек в московских ресторанах увеличился на 8%. Для сравнения, трафик с начала января по 17 сентября был ниже прошлогоднего на 5%.

По оценкам компании Tinkoff Data, общее число транзакций в предприятиях общественного питания в Москве выросло за отчетные недели на 8%, хотя за первые девять месяцев 2023 года было ниже прошлогоднего на 1%.

По всей России число заказов в кафе и ресторанах с 18 сентября по 22 октября выросло на 11%, а в прошлые месяцы был зафиксирован рост в пределах 7%, пишет " Коммерсантъ".

Преставители крупных сетей общепита подтверждают позитивный тренд в осенние месяцы. О росте посещаемости сообщили, в том числе в сети "Вкусно - и точка", "Теремке", "Якитории", "Яндерсон" и др.

Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.