Продажи мороженого в России пошли на спад из-за погоды и роста цен
3 июля 2025 г.В первом полугодии 2025 года продажи мороженого в натуральном выражении сократились на 6–11%.
В первом полугодии 2025 года продажи мороженого в натуральном выражении сократились на 6–11% год к году, свидетельствуют данные ведущих участников рынка. Основные причины — холодное лето и рост цен. По оценкам аналитиков, за год мороженое подорожало на 12–23%, что также влияет на поведение потребителей. Спад уже начал отражаться на производственных объемах, пишет "Коммерсантъ".
Согласно данным «Эвотора», в январе–июне 2025 года продажи мороженого в розничной сети снизились на 11%. Сервис «Супермаркеты от Т-Банка» зафиксировал спад на 6% в июне, а по информации «Чек Индекса» от компании «Платформа ОФД», продажи снизились на 5%, смеси для приготовления — на 23%. Торговые сети сообщают о снижении на уровне 10%, уточняет председатель президиума АКОРТ Станислав Богданов.
Высокая база и погодный фактор переломили тренд
Нынешняя динамика контрастирует с прошлым годом, когда ритейл фиксировал двузначные темпы роста продаж на фоне устойчивой жары. В 2023–2024 годах категория мороженого демонстрировала рост не только в потреблении, но и в производстве. Однако аномально холодное начало лета 2025 года резко охладило интерес покупателей.
Несмотря на просадку по итогам полугодия, в более широком горизонте рынок остается на подъеме. По данным Nielsen, за период с мая 2024 по апрель 2025 года продажи мороженого выросли на 2,4% в натуральном и на 17,5% в денежном выражении.
|
Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру. |
