Продукция из искусственного мяса появится в китайских Starbucks
21 апреля 2020 г.Для американского производителя заменителей мяса это станет первым выходом на рынок Китая.
Starbucks уже возобновила деятельность более 95% своих ресторанов в Китае, которые были закрыты в связи с соблюдением карантина. А теперь сеть кофеен объявила об обновлении меню – посетителям заведений в Китае будет предложено попробовать продукцию бренда Beyond Meat, которая отличается тем, что внешне полностью неотличима от обычных мясных продуктов, но при этом производится из растительных компонентов. Всего в меню будет добавлено три блюда с использованием заменителей говядины от Beyond Meat, в том числе лазанья, паста и роллы.
Для Beyond Meat это уже не первое сотрудничество со Starbucks, в некоторых ресторанах в Канаде были представлены сэндвичи с использованием продуктов от производителя альтернативного мяса. Но новый этап партнёрства станет для компании выходом на китайский рынок, на который у Beyond Meat есть далеко идущие планы. Так, ранее компания уже сообщала о том, что планирует открыть свои производства на азиатском рынке уже к концу 2020 года.
Частью нового меню, доступного посетителям Starbucks в Китае, будут также два предложения с использованием продуктов из альтернативной свинины, от китайской компании Omnipork. Кроме того в меню попадут заменители молочных продуктов из овса от шведского веганского бренда Oatly.
Starbucks таким образом присоединяется к движению за поддержку окружающей среды, многие представители которого утверждают, что потребление мяса имеет негативные последствия для природы. Новые пункты меню будут доступны уже начиная с 23 апреля во всех китайских ресторанах Starbucks, а их насчитывается более 3300.
|
Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру. |
Источник: Моллы.ру, фото Starbucks.
