Ресторан Caffè Vergnano 1882 открылся на Красной Пресне

Ресторан занимает 89 кв.м на первом этаже третьего корпуса премиального жилого квартала RedSide.

Ресторан мировой сети Caffè Vergnano 1882 открылся в январе на Красной Пресне. В Москве это третий проект, запускаемый по договору франшизы, и первый, расположенный в жилом квартале. Новый адрес Caffè Vergnano 1882 – улица Сергея Макеева, 9. Ресторан занимает 89,22 кв. м на первом этаже третьего корпуса премиального жилого квартала RedSide. Caffè Vergnano 1882 стал третьим проектом с авторской кухней в жилом квартале. Первой открылась ланчерия с израильскими и индийскими блюдами в меню. В конце 2018 года начал работу ресторан для детей и родителей с органической кухней и уникальной концепцией kids play cafe.



Caffè Vergnano 1882 – старейшая в Италии компания по обжарке кофе. Ее история началась с маленького магазина в городе Кьери. К 1930 году Верньяно уже открыли собственную фабрику и купили кофейные плантации в Кении. Сегодня компанией управляет уже четвертое поколение собственников. Заведения сети Caffè Vergnano 1882 открыты в самых крупных городах 19-ти стран по всему миру, среди которых: Лондон, Нью-Йорк, Рим, Лос-Анджелес, Токио, Дубай и Сингапур. Поставки кофе под собственным брендом компания осуществляются для 90-та стран. 

Планировка и дизайн интерьеров ресторана на Сергея Макеева разрабатывались дизайнерами бренда Caffè Vergnano. Кроме кофе и кофемашин локальные партнеры покупают эко-мебель, которая изготавливается в Италии, узнаваемые брендированные аксессуары и посуду. Бариста проходят обязательное обучение в Академии марки.

Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.