Рестораны набрали неверный код - выручка общепита в Казани упала на 70%

Среднее падение выручки общепита после введения ограничений достигло 70%.

Предприятия общественного питания в республике Татарстан столкнулись со значительным падением трафика и выручки на фоне введения обязательных QR-кодов, которые ограничивают возможность посещения кафе и ресторанов для невакцинированных граждан. 

Татарстан стал одним из первых регионов, который ввел систему ограничений. Согласно подписанному местными властями постановлению, с 11 октября посещать общепит (и другие общественные места) могут только вакцинированные или переболевшие за последние шесть месяцев жители. 

Как сообщает информационное агентство ТАСС со ссылкой на исполнительного директора Ассоциации рестораторов и отельеров Татарстана Галину Шарафутдинову, среднее падение выручки общепита после введения ограничений достигло 70%. 

"Первая неделя очень тяжелая была. Падение выручки в первые дни доходило до 80%. Была надежда, что в выходные мы увидим положительную динамику. Будет больше привитых, больше посетителей. Но, к сожалению, выходные также оказались плачевными. Мы фиксировали в среднем по рынку падение выручки в 70%", - прокомментировала Шарафутдинова.

По словам эксперта, сегодня доставка есть только у каждого пятого предприятия общественного питания в регионе, поэтому "взрывного" роста в этом направлении зафиксировано не было. В случае если ограничения не будут отменены, общепит сможет продержаться в таких условиях не более месяца, после чего многие заведения вынуждены будут закрываться. 

Фото: Depositphotos.com

Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.