Россияне оставили за год чаевые на ₽100 млрд

Для каждого сотрудника сегмента HoReCa в России чаевые приносят за год дополнительный доход в размере более 70 тысяч рублей.

Рынок чаевых в России по итогам 2021 года достигнет отметки в 100 млрд рублей, следует из материалов исследования банка ВТБ. Согласно подсчета аналитиков, сегодня чаевые в кафе и ресторанах оставляет около трети посетителей, а средний размер вознаграждения составляет 10% от суммы счета. 

«Для каждого сотрудника сегмента HoReCa в России чаевые приносят за год дополнительный доход в размере более 70 тысяч рублей Всего к концу 2021 года годовой объем чаевых в России составит около 100 млрд рублей», - отмечается в сообщении ВТБ.

По прогнозам экспертов, рынок чаевых продолжит расти и уже по итогам 2025 года может увеличиться до отметки в 250 млрд рублей. Авторы исследования считают, что переход сбора на безналичный расчет будет популяризировать чаевые в ресторанном сегменте. За последние полтора года сразу несколько компаний представили новые безналичные сервисы, позволяющие оставлять чаевые с банковской карты. 

В числе российских городов также известны лидеры по размеру онлайн-чаевых в кафе, барах и ресторанах. Первое место занимает Сочи с показателем 351 рубль, далее следуют Санкт-Петербург (328 рублей) и Москва (298 рублей), пишет «Коммерсантъ». 

Фото: Depositphotos.com

Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.