Россияне отказываются от ресторанов и доставки еды


Объем заказов в Москве снизился на 20%, а по всей России - в среднем на 10%

Официанты ресторана в Москве - Depositphotos

Российские потребители сокращают траты на фоне последних событий. Трафик в кафе и ресторанах за последних месяц сократился, в отдельных случаях падение достигает 60%. Одновременно снижается с спрос на доставку еды. Объем заказов в Москве снизился на 20%, а по всей России - в среднем на 10%, следует из материалов исследования Tinkoff Data. 

Участники рынка подтверждают информацию о сокращении числа заказов за последний месяц. Так, в сети «Мясо & Рыба» сообщили о снижении на 20%, в «Моремании» - на 40%, в «Андерсоне» - на 28%. Средний чек в доставке российских ресторанов сократился на 10%, в отдельных случаях - в полтора раза, пишет « Коммерсантъ». 

По оценкам сервиса «Яндекс.Еда», за первые три недели после начала событий на Украине объем заказов сократился незначительно. Сами рестораторы указывают на то, что больше всего упали продажи в собственных доставках. Во многом снижение спроса связано с блокировкой социальных сетей Facebook и Instagram (владеющая компаниями корпорация Meta признана в РФ экстремистской организацией), которые являлись главными каналами продвижения ресторанов. В настоящее время многие компании переходят в "Яндекс" и VK.

В то же время, из-за кризиса многие российские потребители отказываются от еды в ресторанах и предпочитают готовить дома. По данным исследовательской компании NielsenIQ, продажи продуктов питания в розничных сетях резко выросли. При этом число чеков в ресторанах в период с 24 февраля по 11 марта сократилось 20%. По итогам марта объем рынка может сократиться не менее чем на 10%.  

Фото: Depositphotos.com

Telegram Моллы Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.

Источник: Моллы.Ru.






Предложения Добавить
Аренда , Москва и область
Торговое помещение в супермаркете "Атак"

Арендная ставка: 7 200 руб. кв.м./год

Аренда , Челябинск
КТК "Северо-западный"

Арендная ставка: 4 800 руб. кв.м./год

Возьмем в аренду Добавить
Аренда Москва и область
Вкусвилл

Площадь: 150-200 м2

Арендная ставка: 36 000 руб.


Каталог моллов Добавить
Полет

Площадь: 6 000 м2

Адрес: г. Долгопрудный, ул. Дирижабельная д.23

Лента, М.Видео

Москва и область