Россияне переходят с бургеров на пиццу


За прошедший год было открыто 1560 пиццерий, а спрос на пиццу увеличился на 19%.

Среди российских потребителей растет популярность пиццы. За прошедший год спрос на нее увеличился на 19%, в то время как популярность бургеров выросла лишь на 12%, следует из материалов исследования NPD Group. Одновременно фокус покупателей смещается в сторону малых пиццерий, в то время как традиционные рестораны, напротив, теряют долю заказов пиццы на 15%. 

Dominos.jpg

По данным компании Ipsos, небольшие пиццерии в первом квартале 2019 года посетили более 15% россиян, хотя еще в 2017 году этот показатель составлял менее 10%. Весь ресторанный рынок в столичном регионе за прошедший год продемонстрировал скромный рост в размере 4%, пишет « Коммерсантъ». 

По оценкам экспертов, популярность пиццы растет на фоне увеличения количества заведений и роста популярности доставки. За прошедшие двенадцать месяцев в крупнейших городах России было открыто 1560 ресторанов, специализирующихся на продаже пиццы. В Москве количество заведений выросло на 23%, в Санкт-Петербурге - на 20%, а в Нижнем Новгороде - на 40%. В частности Domino's Pizza увеличила количество пиццерий за прошедший год в 2,5 раза. 



Подписывайтесь на нашу email-рассылку, каналы в Facebook, Telegram и Дзен.
Источник: Моллы.Ru. Фото: Domino's Pizza

Читайте также


Новости
23 Августа 2019
«Ашан» опроверг массовое закрытие магазинов и уход из России
В компании опровергают слухи, связанные с массовыми закрытиями торговых точек или планами по уходу из страны.
Новости
23 Августа 2019
«Ашан» начинает закрывать гипермаркеты в регионах
Продуктовый ритейлер закрывает магазины и уходит из Барнаула и Красноярска.
Новости
23 Августа 2019
«М.Видео» и МТС открывают совместные магазины в новом формате
Торговое пространство площадью около 100 квадратных метров располагается на улице Рождественка.
Новости
23 Августа 2019
AliExpress запустил в России услугу безусловного возврата
Китайский маркетплейс AliExpress объявил о запуске в России сервиса безусловного возврата товаров.
Новости
23 Августа 2019
Сеть магазинов «Мясничий» выходит на московский рынок
В планах компании стоит открытие 100 торговых точек в Москве и на региональных рынках.
Новости
22 Августа 2019
Karen Millen закрывает все магазины и уходит из России
Британский производитель женской одежды Karen Millen принял решение покинуть российский рынок после смены основного акционера.

Архив новостей

Август 2019
ПН ВТ СР ЧТ ПТ СБ ВС
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1
104 новости за месяц

Подписка на рассылку:

Предложения Добавить
Аренда , Москва и область
Можайский Двор

Площадь: 30-3000 кв.м.

Аренда , Москва и область
Принц Плаза

Площадь: от 50 кв.м.

Арендная ставка: руб. кв.м./год

Аренда , Воронеж
Центр Галереи Чижова

Площадь: 70-1800 кв.м.

Возьмем в аренду Добавить
Аренда
Мебельгуд

Площадь: 500-10000 м2

Аренда Москва и область
Francesco Donni

Площадь: 120-250 м2

Аренда
ZENDEN Group

Площадь: 1000-5000 м2

Аренда Москва и область
Homemarket

Площадь: 270-350 м2

Арендная ставка: 20 000 руб.

Каталог моллов Добавить
Мармелайт

Площадь: 14 590 м2

Адрес: ул.Курчатова, 11а.

Северск
Город Лефортово

Площадь: 240 000 м2

Адрес: Энтузиастов шоссе, 12, к. 2

Ашан, Леруа Мерлен, Декатлон, М.Видео

Москва и область
Полет

Площадь: 6 000 м2

Адрес: г. Долгопрудный, ул. Дирижабельная д.23

Лента, М.Видео

Москва и область