Российская сеть «Нихао» откроет первый ресторан в Китае
Концепция «Нихао» для китайского рынка не претерпит больших изменений, в меню появятся блюда традиционной русской кухни.
Российская сеть ресторанов китайской кухни «Нихао» бизнесмена Ван Линана планирует открыть свое первое заведение в Китае. Как сообщает «Коммерсантъ», первый ресторан в скоро времени будет открыт в Пекине. Концепция «Нихао» для китайского рынка не претерпит существенных изменений, но в меню появятся блюда традиционной русской кухни. Другие подробности проекта пока не разглашаются.
На сегодняшний день в сеть «Нихао» входит четыре ресторана в Санкт-Петербурге, а также одно заведение демократичного формата «Нихао Буфет». Средний чек в ресторанах основной сети составляет 1100 рублей. Инвестиции в запуск ресторана оцениваются в 20-25 млн рублей. В Китае объем вложений в запуск «Нихао» будет на сопоставимом уровне. Бренд «Нихао» в России развивает группа «Хуа Жэнь», которой также принадлежит ресторан «Москва-Пекин» и ряд девелоперских проектов в Петербурге и Ленинградской области.
7 Ноября 2018г.
Источник: Моллы.Ru
