Рост рынка фастфуда в России замедлился в 2 раза

Лидерами рынка на протяжении последних четырех лет остаются «Макдоналдс», KFC и «Бургер Кинг».

Суммарный рынок российского фастфуда по итогам 2018 года вырастет лишь на 3%, подсчитали аналитики Euromonitor International. Ожидается, что объем рынка увеличится до отметки в 510 млрд рублей, пишет «Коммерсантъ». Для сравнения, в 2017 году рост был вдвое больше - на 6,3%.

В 2017 году фастфуд сети росли на российском рынке на фоне агрессивной маркетинговой стратегии и лояльности потребителей к главным бренда на рынке. На сегодняшний день на сегмент фастфуда в России приходится около половины всего ресторанного рынка в количественном выражении. 



Лидерами рынка на протяжении последних четырех лет остаются «Макдоналдс», KFC и «Бургер Кинг». Доля McDonald's в России снизилась за последние несколько лет с 26,4% до 23,0%, KFC нарастил долю с 9,2% до 14,2%, а Burger King - с 7,0% до 12,9%. Последние изменения в рейтинге будут опубликованы в итоговом обзоре по результатам 2018 года. 

По данным на конец 2018 года McDonald's управляет в России сетью из 660 ресторанов, в 2019 году компания планирует открыть еще 60 точек. KFC оперирует сетью из 700 ресторанов и сохраняет темпы роста на уровне 100 открытий в год. Эксперты отмечают, что трафик в заведениях фастфуда в этом году растет во многом благодаря большому количеству промо-предложений, которые позволяют поддерживать лояльность аудитории. 

Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.