Rostic’s запустил новый формат ресторанов «Чик Стоп»

Первый ресторан нового формата открылся в Москве на улице Большая Почтовая.

Ключевой особенностью «Чик Стоп» стала глазированная курица, которая ранее не предлагалась в меню основного бренда. Готовое блюдо подается с выбором из пяти соусов, два из которых эксклюзивны для нового формата. Основу меню составляют блюда из курицы, приготовленные прямо на месте.

Формат и стратегия

Ресторан рассчитан на 37 посадочных мест, что делает его компактным решением для небольших городов и локаций в мегаполисах с ограниченной площадью. Как отметил руководитель отдела по развитию ритейла «Юнирест» Максим Рогачев, новый формат станет инновационной площадкой для тестирования продуктовых новинок и повышения гибкости сети. На сегодняшний день бренд Rostic’s включает 1 200 ресторанов в 74 регионах России.

Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.