Средний чек по безналичной оплате в супермаркетах снизился на 11%

С учетом наличных и безналичных операций средний чек увеличился с лета 2017 года во всех сегментах рынка.

За прошедшие два года, во время активного перехода россиян на безналичные способы оплаты товаров и услуг, средний чек в сегменте быстрого питания при оплате картой вырос на 9% и составил 306 рублей. Это самый значительный рост во всех исследуемых сегментах рынка, сообщается в пресс-релизе Сбербанка и оператора фискальный данных «Платформа ОФД». 



Рост среднего чека также был отмечен в магазинах у дома - на 7%, а также в кафе и столовых - на 5%. В других сегментах, после проведения кассовой «реформы», средний чек снизился. Самые большие потери были зафиксированы в супермаркете, где средний чек составил 428 рублей - это на 11% ниже, чем два года назад. В ресторанах средний чек при оплате по безналичному расчету сократился на 7%, до 1160 рублей, а в гипермаркетах - на 3%, до 922 рублей. 

С учетом наличных и безналичных операций средний чек увеличился с лета 2017 года во всех сегментах рынка. В кафе и столовых рост был максимальным и составил 13%. Авторы исследования отмечают, что за прошедшие два года в супермаркетах доля оплаты картами выросла с 38% до 51%, в гипермаркетах - с 46% до 59%, в ресторанах - с 59% до 72%, а в фастфуде - с 45 до 62%. 

Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.