Тимати откроет новую сеть фастфуда в Москве

Тимати: «Подал заявку на получение гранта от правительства Москвы, так как по своему скромному мнению, имею лучшую в стране экспертизу в фастфуде».

Российский хип-хоп-исполнитель Тимати, совладелец крупной сети ресторанов Black Star Burger, займется новым проектом в сфере быстрого питания. Как сообщает Агентство городских новостей «Москва», предприниматель подал заявку на получение гранта на развитие проекта от московского правительства. 

«Подал заявку на получение гранта от правительства Москвы, так как по своему скромному мнению, имею лучшую в стране экспертизу в фастфуде. Планирую за год освоить около пяти точек для старта», – прокомментировал Тимати.

По словам совладельца Black Star Burger, проект не является потенциальной "заменой McDonald's" и имеет иную концепцию и размеры. 

«Мак» - это промышленный масштаб, мы стартуем с крафтовым фастфудом, соответственно качество при равном чеке будет много выше. Обкатать и удержать его на объеме 5-10 точек реально, далее по потребности рынка можем вырасти в пищевого гиганта», - добавил музыкант. 

На прошлой неделе стало известно, что правительство Москвы раздаст гранты российским предпринимателям на развитие проектов в сфере фастфуда. Мэр Москвы Сергей Собянин ранее заявлял, что заменить McDonald's в Москве можно за 6-12 месяцев. 

Первый ресторан сети Black Star Burger, которую развивает Тимати, открылся в сентябре 2016 года. Сегодня во франчайзинговую сеть входит более 130 заведений по всей России, а также на восьми рынках за пределами РФ. 

Фото: Depositphotos.com

Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.