Траты москвичей в кафе оказались вдвое ниже докризисных
19 июня 2020 г.Аналитики подсчитали уровень трат жителей Москвы после открытия кафе и ресторанов.
Летние террасы кафе и ресторанов начали открываться в столице с 16 июня, в то время как стационарные рестораны будут принимать посетителей с 23 июня. В первые дни крупные рестораторы открыли лишь небольшую долю заведений, готовясь к большому рестарту на следующей неделе.
По оценкам «СберДанных», в первый день работы летних кафе траты потребителей увеличились на 27% в недельном сравнении. По отношению к 2019 году они оказались на 45% ниже, а в сравнении с началом марта 2020 года - на 43%.
Свои оценки активности москвичей после открытия кафе представили также в ВТБ: по данным банка количество транзакций в общепите выросло за неделю на 10%, до 170 тысяч в день. По сравнению с июнем 2019 года это на 20% меньше, а в сравнении с февралем 2020 года - почти на 30%.
Суммарный объем платежей по картам аналитики оценили в 102 млн рублей, что лишь на 5% больше, чем за неделю до открытия ресторанов и на 50% меньше прошлогодних и докризисных показателей. По оценкам «Платформы ОФД», средний чек кафе и ресторанов в первый день работы летних террас увеличился на 86% и составил 1645 рублей. Объем выручки заведений общепита вырос на 190%, но в годовом сравнении отстает на 37%,
Аналитики подсчитали уровень трат жителей Москвы после открытия кафе и ресторанов. Как сообщает РБК, показатели существенно возросли по сравнению с периодом, когда общепит работал только на вынос. Но при этом траты москвичей в кафе остаются значительно ниже докризисных.
|
Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру. |
