«Улыбка радуги» открыла первый магазин без кассиров

Формат предполагает минимальное количество персонала и ставку на самообслуживание.

Торговая сеть «Улыбка радуги» запустила в Петербурге пилотный формат магазина без кассиров. Первый объект начал работу по адресу: улица Манчестерская, 3, строение 1. Формат предполагает минимальное количество персонала и ставку на самообслуживание.

Самообслуживание и один сотрудник

Магазин оборудован двумя киосками самообслуживания и универсальной кассой, которая позволяет расплачиваться наличными. В зоне касс предусмотрен вызов сотрудника для помощи покупателям, однако в постоянном режиме в магазине работает только один продавец — вместо трёх до запуска пилота.

Экономия на операционных расходах

По итогам трёх месяцев тестирования, в компании сообщили о росте операционной эффективности. Доля торгово-административных расходов (SG&A) в пилотной точке снизилась с 31,8% до 23,2%. Основной вклад в экономию дало сокращение штата.

Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.