В регионах отмечается резкий рост трафика в общепите
3 октября 2024 г.С начала 2024 года в российских регионах наблюдается заметный рост трафика в заведениях общепита.
По данным сервиса «Чек Индекс», в январе—сентябре 2024 года количество чеков в ресторанах и барах по всей России выросло на 9% по сравнению с прошлым годом. В Москве этот показатель увеличился на 2%, тогда как в Санкт-Петербурге зафиксировано сокращение на 1%. Аналогичный рост наблюдается и в сегменте кафе и столовых: в целом по стране трафик увеличился на 6%, а в столицах — на 3% и 2% соответственно. В сегменте фастфуда рост оказался менее выраженным: посещаемость по России выросла на 7%, в Москве — на 5%, в Санкт-Петербурге — на 6%.
Развитие потребительского рынка в 2024 году также в значительной степени обусловлено регионами. По прогнозам Infoline, совокупная выручка десяти крупнейших продуктовых ритейлеров может вырасти на 26,4% до 11,5 трлн рублей благодаря активному развитию в регионах. Экспансия игроков на рынке готовых рационов питания и наборов для приготовления блюд также способствует росту: объем сегмента может достичь 18,4 млрд рублей, увеличившись на 22% год к году.
С начала 2024 года в российских регионах наблюдается заметный рост трафика в заведениях общепита. Участники рынка связывают этот тренд с увеличением числа внутренних путешествий граждан и притоком иностранных туристов, выбирающих для остановки не только крупные города, такие как Москва и Санкт-Петербург, пишет "Коммерсантъ".
Динамика роста трафика
Региональное развитие потребительского рынка
|
Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру. |
