В России удвоилось число ресторанов с доставкой

Максимальное число новых ресторанов, работающих на доставку, появилось в Санкт-Петербурге (прирост +180%) и Москве (+170%).

Количество предприятий общественного питания, работающих на доставку, выросло более чем вдвое по итогам 2020 года на фоне пандемии и последовавших ограничений, следует из данных сервиса 2ГИС.

Как сообщает РБК, за прошедшие двенадцать месяцев число подключенных к доставке кафе и ресторанов увеличилась на 123%. По данным на январь 2021 года их общее количество достигло 20 161 заведения.

Максимальное число новых ресторанов, работающих на доставку, появилось в Санкт-Петербурге (прирост составил 180%), Москве (+170%), Новосибирске (+126%), Казани (+121%), Уфе (+112%) и Воронеже (+91%).

По оценкам директора по развитию Delivery Club Олега Хаустова, особенно выросло число заказов домашней еды, хотя в прошлом наибольшей популярностью в доставке пользовались пицца, роллы и бургеры.

По оценкам платежного сервиса «ЮKassa», средний чек на доставку еды и продуктов в России вырос в декабре 2020 года в 3,4 раза, с 498 до 1681 рубля. Массовый переход россиян на доставку из ресторанов был вызван ограничениями - в 2020 году в течение нескольких месяцев общепит был закрыт для обслуживания клиентов.

Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.