В России ждут роста цен на основные продукты питания

Единственное главное ограничение цен сегодня - спрос потребительский.

На российском рынке могут снова подорожать основные продукты питания. С таким прогнозом выступил председатель Союза потребителей России Петр Шелищ, отвечая на вопросы журналистов издания «Вечерняя Москва». 

"Единственное главное ограничение цен сегодня - спрос потребительский. Но, как всегда, дорожают больше всего те продукты, которые называются неэластичными, цены на которые неэластичны по спросу. Как ни повышай цену, люди все равно будут их покупать, потому что их нечем заменить", - прокомментировал Шелищ.

По словам Шелища, незаменимыми продуктами питания на сегодняшний день считаются крупы и макароны, сахар, хлеб и подсолнечное масло.

Глава Союза потребителей отметил, что сезонные продукты дорожают, но ситуация должна измениться в ближайшее время краткосрочным снижением цен. В годовом выражении рост цен при этом продолжится. Эксперт отметил, что добиться снижения цен на основные продукты питания можно путем увеличения предложения - ростом производства, а не закрытием от конкуренции с импортной продукцией. 

Рост цен на основные продукты питания широко обсуждался на правительственном уровне еще в 2020 году. В результате государственные ведомства выходили на рынок с различными инструментами регулирования ценообразования. За прошедший год больше всего подорожали сахар, куриные яйца и растительное масло. 

Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.