В столице откроется сеть кафе «Московская чайная»

Проект будет развиваться при поддержке Мостуризма.

На фоне роста числа иностранных туристов в России предприниматели активнее развивают проекты с традиционно русской концепцией. Совладелец гастромаркета Chef’s Market Евгений Панин и Лилия Протасова, супруга главы Роскачества Максима Протасова, запускают новую сеть кафе «Московская чайная», пишет "Коммерсантъ".

Сеть будет работать в двух форматах: компактные корнеры с обслуживанием по принципу take away и полноценные кафе с посадочными местами. Основной акцент сделан на традиционную чайную карту.

Первая точка появится на Большой Дмитровке

Первое кафе сети «Московская чайная» откроется по адресу: улица Большая Дмитровка, 21/17. Заведение разместится в туристическо-банковском офисе «Сбера», созданном при поддержке Мостуризма. В ведомстве подтвердили участие в проекте и подчеркнули, что новые точки общественного питания должны дополнительно стимулировать туристический поток в столицу.

Туризм стимулирует развитие инфраструктуры

Открытие специализированных офисов и новых заведений связано с ростом числа поездок иностранных туристов в Москву. В Мостуризме рассчитывают, что развитие гастрономической инфраструктуры с элементами национальной культуры сделает столицу более привлекательной для путешественников.

Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.