В центре Москвы откроется уникальное барное пространство
15 июня 2020 г.На Триумфальной площади в Москве готовится к открытию проект PAPA Barvillage Moscow.
На Триумфальной площади в Москве готовится к открытию PAPA Barvillage Moscow - первый в российской столице проект международной группы PAPA. Пространство площадью 1700 квадратных метров объединит 11 барных концепций на трех этажах. Проект был создан до пандемии, но его организаторы внесли изменения в соответствии с новыми реалиями работы в сложной эпидемиологической ситуации.
Открытие баркрота может в центре Москвы состоится в середине июля 2020 года. На входе в гастропространство будет установлен модуль с генератором холодного тумана, который также будет использоваться для измерения температуры, а внутри будет работать система автоматической ионизации воздуха, сообщает "Российская газета".
Напитки в PAPA Barvillage Moscow можно будет заказать по QR-коду. Система позволит делать заказы и оплачивать их без привлечения официантов. Кроме того, в заведении будет работать электронная система подсчета гостей, которая будет контролировать заполняемость баркорта. На первом этапе бармены будут работать в масках и перчатках. Бокалы после мытья и обработки будут доставляться сотрудникам баркорта запаянными в специальные пакеты. Будут ли отменены меры безопасности после окончания действия в Москве всех ограничений, не сообщается.
«Концепт кухни мы сейчас активно перерабатываем, предложим продвинутый вариант барных закусок вместо предполагавшегося finger food. PAPA станет миксом модных коктейлей, сложных закусок, лучшей танцевальной музыки и стопроцентной безопасности», - прокомментировал Юрий Блоцкий, соавтор проекта PAPA Barvillage.
Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру. |
Источник: Моллы.Ru.