В центре Санкт-Петербурга откроется новый фудхолл

Eat Market выступит арендатором торгово-развлекательного центра «Галерея» на Лиговском проспекте.

 В Санкт-Петербурге появится новый фудхолл Eat Market. Проект реализует компания Zemskiy Group, ранее запустившая две гастрономических площадки в Москве. Фудхолл выступит арендатором торгово-развлекательного центра «Галерея» на Лиговском проспекте. 

Площадка займет около 3000 квадратных метров на пятом этаже торгового комплекса, куда будут вести дополнительные эскалаторы и лестницы с четвертого торгового уровня. Еще 700 кв.м будет занимать посадочная зона на цокольном этаже здания. 



Гастрономическое пространство Eat Market объединит около 40 концепций, арендаторами выступят московские и петербургские рестораторы. В составе фудхолла также будет открыта небольшая зона по продаже фермерских товаров, преимущественно овощей и фруктов. 



Согласно концепции, Eat Market будет объединять различных арендаторов системой обслуживания официантами и общим чеком на антресольном этаже. В то же время основная площадка на пятом уровне ТРЦ «Галерея» будет работать по принципу самообслуживания. Практически каждое заведение получит собственную посадочную зону. Ожидается, что ежедневная посещаемость фудхолла составит от 10 тысяч человек. Объем инвестиций в проект оценивается в 200 млн рублей. 

Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.