"Вкусно - и точка" пересмотрела меню из-за массовых отравлений в Москве

Ресторанная сеть "Вкусно - и точка" исключила из своего меню чиабатту с тунцом на несколько недель.

Ресторанная сеть "Вкусно - и точка" временно исключила из своего меню чиабатту с тунцом. Причиной стало проведение проверок качества сырья у нескольких поставщиков после инцидента с отравлением, зарегистрированным в различных регионах России.

Поддержка дополнительных проверок

Компания заявила, что не имела жалоб на качество продукта, однако поддерживает дополнительные проверки, проводимые компетентными органами. Эти меры направлены на обеспечение безопасности гостей.

"Мы не получали жалоб и не сомневаемся в качестве этого продукта, но также понимаем и поддерживаем решение о дополнительных проверках, которые проводят компетентные органы, чтобы гарантировать нашим гостям полную безопасность", - прокомментировали в пресс-службе компании. 

Инцидент с ботулизмом: обстановка и последствия

В различных регионах России, включая Москву, Нижегородскую область и Казань, были зафиксированы случаи отравления, симптомы которых схожи с ботулизмом. Источником инфекции, по данным Роспотребнадзора, стали продукты "Салат Лобио из фасоли в вакуумной упаковке" и "Салат с тунцом, фасолью и яблоком".

Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.