«ВкусВилл» начал открывать кафе отдельно от магазинов

Первое отдельное кафе открылось в бизнес-центре на западе Москвы.

Компания «ВкусВилл», крупнейшая розничная сеть магазинов по продаже товаров для здорового питания, объявила об открытии первого кафе, работающего вне супермаркета, на отдельных площадях. Как сообщили в пресс-службе компании, тестовое кафе открылось в бизнес-центре «Орбита-2» в Москве рядом со станцией метро «Строгино». 

Общая площадь кафе составляет 95 квадратных метров, ассортимент составляют кулинария, выпечка, кофе и прохладительные напитки. В настоящее время заведение работает в тестовом режиме. Итоги нового проекта ритейлер планирует подвести в конце мая, пишет « Коммерсантъ». 

По данным на май 2021 года под управлением «ВкусВилла» находится более 1300 магазинов в Москве и городах Центральной России. Выручка ритейлера в прошлом году увеличилась более чем на 38% и составила 114 млрд рублей при падении чистой прибыли на 39%, до 1,83 млрд рублей. 

На сегодняшний день собственные кафе работают в 130 магазинах «ВкусВилла», в то время как ранее ритейлер не открывал подобные заведения на отдельных площадях. Объем инвестиций в открытие одного кафе в компании не раскрывают. По экспертным оценкам, речь может идти о 2-3 млн рублей. Предполагается, что на первом этапе проект может развиваться в бизнес-центрах с перспективой выхода в стрит-ритейл. В компании планы по развитию собственных кафе на отдельных от магазинов площадях пока не комментируют. 

Фото: Depositphotos.com

Читайте новости, комментарии экспертов и эксклюзивные материалы в Telegram-канале Моллы.ру.